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湖北农发集团旗下米来生物科技斩获FFC 2025功能性食品大会技术创新奖
4月10日-12日，湖北农发集团旗下省粮油进出口集团米来生物科技受邀参加FFC 2025功能性食品大会，并凭借与华中农业大学合作研发的“抗幽门螺旋杆菌卵黄抗体功能食品开发新技术”斩获技术创新奖。
作为我国功能食品领域最有影响力的盛会，本次大会以“功能性食品与人类健康”为主题。大会特邀国内外顶尖专家学者、科研院所及行业龙头企业等超2000名代表共襄盛会，共议功能性食品科技创新、产品创新、市场趋势等行业热点议题。
“抗幽门螺旋杆菌卵黄抗体功能食品开发新技术”采用多抗原联合免疫方案，选用多种幽门螺旋杆菌抗原联合免疫产蛋母鸡，刺激其产生特异性卵黄免疫球蛋白抗体，整合先进的免疫球蛋白分离纯化工艺，结合水稀释法、超滤、层析等技术，获得高纯度免疫球蛋白抗体，为开发抗幽门螺旋杆菌功能食品提供创新的解决方案。在本次大会上摘得殊荣，也标志着该技术获得功能食品行业的高度认可。
米来生物科技以蛋液、蛋粉为核心业务，持续深耕鸡蛋功能成分的全价值利用技术体系，重点开发卵黄免疫球蛋白、蛋黄卵磷脂、壳膜多肽、溶菌酶等高附加值蛋品精深加工产品。依托完善的技术布局，公司构建覆盖食品、医药等领域的多元化产品矩阵，致力于为食品工业提供标准化、高品质的健康蛋白及功能性活性原料解决方案。
下一步，省粮油进出口集团将围绕湖北农发集团整体战略布局，积极整合基地、品牌、市场等优质资源，构建从加工、养殖、生产到应用端的全产业链条，全力组建优质禽蛋供应链联盟，推进禽蛋产业不断向价值链中高端迈进。