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深耕桑黄种植培育，湖北农发集团科技赋能桑黄产业标准化发展
近日，湖北农发集团旗下香菇集团森源科技公司“桑黄品种选育及标准化生产技术体系研发”获湖北省科技成果认证，这一官方“认证标签”的落地，为规范桑黄产业发展、建立行业技术标准提供了关键依据与实践支撑。
珍稀菌桑黄，富含多糖、黄酮、三萜和酚类物质等多种生物活性成分，营养价值和药用价值极高，素有“树上黄金”之称。野生桑黄生长周期长、资源稀缺，其产业化进程长期面临菌种品质良莠不齐、有效成分含量波动大、生产全流程缺乏统一标准三大瓶颈，从而制约了产业规模扩张，影响产品质量稳定性与市场竞争力。
为破解这一困局，森源科技联合上海市农科院成立湖北嫘祖桑黄产业研究院，构建“产学研用”深度融合的创新体系，通过野生种源筛选、分离驯化与反复试验，成功培育出优质菌种，筛选出优良栽培配方，建立质量标准与指纹图谱，总结出高产栽培技术规程，形成深厚的技术积淀与创新能力，主导及参与制定了湖北省桑黄地方标准3个，申报发明专利1项、实用新型专利7项，为产业标准化发展提供依据；搭建技术推广桥梁，举办6场次技术培训与行业交流会；建成标准化桑黄种植培育基地，实现“从实验室到田间地头”的转化落地。目前，基于核心技术研发的桑黄片、桑黄代用茶、桑黄酒等系列产品已成功上市，凭借稳定的品质获得市场广泛认可。
下一步，香菇集团将持续深化与科研院所交流合作，完善“科技研发－成果转化－市场推广”高效闭环，加速科研成果向现实生产力转化。通过技术输出与产业赋能，带动周边特色种植产业集群发展，让桑黄产业成为推动地方经济提质增效、助力乡村振兴的“新引擎”，以科技力量书写特色农业高质量发展的新篇章。